OPSKRIFT⎮ RABARBER CRUMBLE

rabarbercrumble1

dsc_0184

dsc_0198

Gårsdagens ene projekt bestod af at få brugt de rabarber, min mor og jeg havde købt i weekenden. Jeg har før lavet rabarber kage og lign., men jeg tænkte, jeg ville lave noget nyt. Derfor kom jeg på, at jeg ville lave rabarber crumble serveret med en kugle vanilje is. Jeg blev virkelig positivt overrasket, og jeg vil mene, at opskriften er mindst ligeså god som æble crumble. Jeg fulgte selvfølgelig en opskrift, dog gav jeg denne et twist, da den er lavet uden gluten. Hvilket betyder, at crumblen er lavet på glutenfri havregryn og mandelmel i stedet for hvedemel. Dog havde jeg ikke noget plantesmør, så den også ville blive vegansk. Men det tror jeg sagtens, man kan kaste sig ud, hvis man har lyst til det. Men nu til opskriften!


Beregnet til 6-8 personer.

Ingredienser:

500 g rabarber, skåret i tern a ca 1-2 cm

1/2 vaniljestang, kornene herfra

saften fra 1 appelsin

3/4 dl rørsukker

Crumble:

100 g havregryn (evt. glutenfri)

100 g fuldkornsmel eller mandelmel

100 g smør (evt. plantebaseret)

75 g rørsukker

1/2 vaniljestang, kornene herfra

Smør til det ovnfaste fad (evt. plantebaseret)

Fremgangsmåde:

Lav først marinaden til rabarberen

Skrab kornene ud af den halve vaniljestang og gnid vaniljekornene ud i lidt rørsukker. Vend rabarber og sukker med appelsinsaften i en skål. Lad det trække i omkring 30 minutter og vend det nogle gange undervejs. Er rabarberen meget syrlig, er det en god idé at smage efter, om der skal mere sukker i.

Crumble

Skrab kornene ud af den anden halve vaniljestang og vend dem med sukker, smør, mel og havregryn. Smuldr det hele godt sammen til en crumble.

Smør et ovnfast fad med smør og kom rabarber inkl. marinade deri. Kom crumblen henover og bag rabarbercrumblen i ovnen i omkring 30-40 minutter ved 180 grader varmluft, til rabarberen bobler og crumblen er gyldenbrun.

Server rabarber crumble lun eller kold med creme fraiche, flødeskum eller vaniljeis. På de ovenstående billeder valgte jeg vaniljeis grundet det varme vejr. 😉


Jeg håber, at I vil tage godt imod opskriften. Hvis du ikke er til rabarber, kan andet frugt som æble bestemt også anbefales. Det er jo en smagssag.

Go’ dag!

See ya’

amalie

 

   

OUTFIT | NICE & SIMPLE

12456

dsc_0016

& Other stories sandaler // WEEKDAY top // TOPSHOP smæknederdel

Jeg har pt. læseferie, og det er lidt underligt for mig. Der er plads til hygge og afslapning, men så skal man også formå at tage sig selv i nakken og sætte sig foran sin computer, så man kan forberede sig på sine eksaminer. Men det er faktisk ret svært, når det dag ud og dag ind er sådan et lækkert vejr.

Nu på fredag skal jeg op i min første mundtlige eksamen, så jeg er i gang med at forberede og læse op, så jeg kan være top klar til eksamen. Det bliver så godt, at få hul på den første, så man kan slippe for noget af nervøsiteten. Men nu skal det handle om outfittet!

Disse outfitbilleder blev faktisk taget lige efter, at jeg havde siddet i adskillige timer på det lokale skolebibliotek. Det blev til et simpelt outfit, hvor smæknederdelen er en, jeg købte i Paris med Laura. Når det er så varmt, er det ikke rart, at gå i for tætsiddende eller for meget tøj. Derfor kom jeg op med dette, som er let og rart.

Nu vil jeg tilbage til læsningen, så I må ha’ det!

See ya’

amalie

   

MAKEUP | IT’S ALL ABOUT THAT GLOSS, BABY

1-754754

1-48489

FENTY BEAUTY lip gloss  // NYX lipliner

Hvis der er noget, som jeg er blevet ret vild med, så er det LIP GLOSS!

Det er en rigtig 90’er/00’er ting, som er kommet tilbage i makeup-billedet. Den er hadet og elsket på selvsamme tid, da det er en flot detalje glossen frembringer, dog kan det være noget så irriterende at have på læberne. Dog vil jeg mene, at denne lip gloss fra FENTY BEAUTY er noget for sig. Ikke nok med, at den er VILDT flot, så har den en lækker formula. Den er til at have på læberne i flere timer, og den generer ikke, når man har den på. Det er hvert fald det, jeg oplever. Den virker faktisk også ret fugtgivende ide, at den næsten fungerer som en læpepromade. Mine læber bliver ret bløde af den. Men det bedste må være dens effekt og farve! Man kan sagtens bære den uden en lipliner, hvilket giver et ret flot og naturligt look.

Men på de ovenstående billeder har jeg taget den flotteste lipliner i brug. Jeg er besat. Den overstående lipliner er fra NYX til blot 35 kr. Det er sådan en flot farve, som jeg bruger igen og igen − med og uden lip gloss. Den kan sagtens bygges op, hvis man går efter, at få mere farve eller modsat, hvis man vil have et naturligt look.

Begge læbeprodukter bruger jeg konstant. Derfor kan jeg sagtens anbefale begge − og så er de endda budgetvenlige!

See ya’

amalie

   

#1 MÅNEDENS INDLÆG | MAJ

Denne måned startede lidt sløvt ud, men da læseperioden startede, fik den én over nakken. Så derfor finder jeg det ret passende at lave en form for opsumering, nu hvor nogle ret spændende indlæg er blevet udgivet − hvis jeg altså selv skal sige det. 😉

HÅROPDATERING | FRA HELT KORT HÅR TIL NU

1

I månedens første indlæg berettede jeg om min hår-transformation, og hvordan det har været at skulle udgro helt pixie kort hår til en kort page. Da jeg har blogget over flere år, er det ret sjovt at se forskellen fra bare et år siden til nu. Se selv her!

SOL, SOMMER & VINO

1

Jeg mødtes med den skønneste Zilla, hvor vi valgte at købe vin og snacks og satte os i Kongens Have. Det var noget så sjovt at skyde disse billeder, når man har siddet nogle timer og drukket, snakket og snacket. 😉 Lyset var helt perfekt den aften − læs indlægget her.

#1 SABBATÅR | TRE ÅR ER VED VEJS ENDE

dsc_0788

Jeg startede en ny føljeton hvilket går ud på, at jeg fortæller om mine oplevelser, når det kommer til at være færdig med 3.g lige om lidt, og det at have et sabbatår ligge og lure. Det første indlæg i rækken kom til at handle om det, at næsten være færdig med en 3-årig lang uddannelse. Læs første indlæg i serien her.

#OOTD SUMMER VIBES

blomster1

Jeg udgav et outfit indlæg, hvortil jeg fik Zilla til at skyde de fineste billeder på mit kamera. Gården fandt vi inde i København, og vi var så heldige, at lyset var helt perfekt. Outfittet og flere detaljer om dagen kan læses her.

TREND REPORT | SUMMER STREET STYLE

collage

Jeg har villet opdatere min garderobe, så derfor fandt jeg en masse inspiration frem samt gav mit bud på, hvad der kommer til at fylde i gadebilledet her til sommer! Læs nærmere her!

#2 SABBATÅR | JEG TAGER PÅ HØJSKOLE

everygirlboss-com-625631-unsplash

Jeg skrev #2 i føljetonen “sabbatår”, hvor jeg delte, at jeg skal starte på højskole allerede her til august. Jeg gav også mit P7 på, hvilke tanker jeg havde, inden jeg tog beslutning, og omkring hvordan min søgning var. Så hvis du kan lide min lille serie, så kan du da læse #2 lige her!

SØGER DU EN FOTOGRAF?

2

Indimellem dukker dette indlæg op på domænet, da jeg elsker at tage billeder. Så er du en influencer i en eller anden form, så er du velkommen til at skrive til mig. Så hvis din interesse er vækket, så læs nærmere i dette indlæg her.

CAFÉANBEFALING | LECKERBAER

1

Jeg var endelig forbi den fineste café/bageri ved navn Leckerbaer, som laver de lækreste desserter og kager! Min veninde og jeg nød deres flotte kager i dere flotte butik . Læs lidt nærmere om oplevelsen, og hvorfor du skal tjekke det ud!

OUTFIT | PRETTY SANDALS & DETAILS TO MATCH

1

Endnu et outfitindlæg blev udgivet, da jeg nemlig havde fået købt de flotteste sandaler, en nederdel og top! Ultra sommerligt, og jeg er vild med det! Ikke sidste gang man kan se mig i det − find links and what not i indlægget her!

#3 SABBATÅR | JEG FLYTTER HJEMMEFRA!

everygirlboss-com-625631-unsplash

Jeg delte nyheden om, at jeg har besluttet mig for at flytte hjemmefra! Men hvorfor, med hvem og hvor må I læse i indlægget, som kan findes her!

OPSKRIFT | NEM & VELSMAGENDE MEXI BOWL

2

Jeg udgav denne opskrift, som er mit svar på en såkaldt: “Mexi Bowl”. Det er en super nem og lækker aftensmad, hvor man selv kan bestemme, hvad man vil have i. Det er kun fantasien, som sætter grænser! Så hvis du vil tjekke denne opskrift nærmere ud, så kan du finde den velsmagende og sommerlige opskrift lige her!


Det var altså en “lille” og “kort” oversigt over de indlæg, som man har kunne finde her på domænet i denne måned. Jeg håber, at vi vil give dem et læs − I må have det!

See ya’

amalie

   

OPSKRIFT | NEM & VELSMAGENDE MEXI BOWL

2

dsc_0100

Denne opskrift er et perfekt bud på en velsmagende og nem aftensmad, som vil falde i de flestes smag. Det er en opskrift, man nemt selv kan ændre og skrue på, hvis man f.eks. hellere vil lave den uden kød, med andre grønsager eller lign. Det er kun fantasien, der sætter grænser! Men I får alligevel lige mit bud på, hvordan jeg endte med at skrue opskriften sammen her:

skaermbillede-2018-05-30-09-28-26

Jeg håber, at I kan lide opskriften!

See ya’

amalie